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달콤하고 향긋한 겨울 과일, 레드향 이야기

달콤하고 향긋한 겨울 과일, 레드향 이야기

안녕하세요! 😊 오늘은 겨울철 대표 감귤류 과일 중 하나인 레드향에 대해 이야기해볼게요. 레드향은 진한 향과 높은 당도로 많은 사랑을 받는 과일인데요. 어떤 특징을 가지고 있는지, 어떻게 보관하고 맛있게 먹을 수 있는지 함께 알아볼까요?1. 레드향이란?레드향은 한라봉과 귤을 교배하여 만든 감귤류 과일로, 일반 귤보다 크고 진한 향과 높은 당도를 자랑해요.특히 12월~3월이 제철이라 겨울에 가장 맛있게 즐길 수 있답니다.레드향의 특징✅ 진한 향 – 이름 그대로 레드향은 감귤류 중에서도 향이 특히 강하고 상큼해요.✅ 높은 당도 – 평균 당도가 12~15브릭스로, 일반 귤보다 훨씬 달콤해요.✅ 탱글한 과육 – 과육이 탄탄하고 과즙이 풍부해 씹을 때 탱글한 식감이 느껴져요.✅ 껍질이 두껍지만 손으로 벗길 수 ..

  • format_list_bulleted 생활정보/제철식재료이야기
  • · 2025. 2. 1.
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