☕ 커피 페어링이란? – 커피와 음식 조합의 중요성

커피는 단순한 기호 음료가 아니라, 음식과의 조합에 따라 더 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있는 음료다. 마치 와인과 음식의 마리아주(페어링)처럼, 어떤 음식과 어떤 커피를 함께 마시느냐에 따라 전혀 다른 맛의 경험을 할 수 있다.이번 글에서는 커피 페어링이 무엇인지, 그리고 왜 중요한지를 알아보자.1. ☕ 커피 페어링이란?✅ 커피 페어링(Coffee Pairing)이란?커피 페어링(Coffee Pairing)이란, 커피의 맛과 향을 고려해 음식과 조합하는 과정을 의미한다.📌 좋은 커피 페어링은?✔ 커피와 음식이 서로의 맛을 보완하며 조화롭게 어우러지는 것✔ 음식이 커피의 풍미를 살려주거나, 커피가 음식의 단맛·신맛·쓴맛을 보완하는 것📌 잘못된 커피 페어링은?✔ 커피의 강한 산미가 음식의 단맛을 덮어버리..