SCA 바리스타 파운데이션 공부

얼마 전 취득한 SCA 바리스타 파운데이션 자격증에 관해서 알아보자 SCA 바리스타 파운데이션 시험은 필기시험과 실기시험으로 구성되어 있다. 필기시험 총 문제수 20문제 / 제한시간 22분 / 합격점수 12점 실기시험 분쇄도 조절 : 12분 / 맛 표현 : 3분 / 메뉴제조 :8분 (에스프레소 2잔 & 카푸치노 2잔) 파운데이션 시험은 일단 학원에서 준 교재를 몇 번 정독하고 시험을 보니 술술 풀리 정도로 쉽게 출제되었다. 실기시험은 실기시험을 위한 연습을 몇일 하고, 또 실제시험처럼 모의 평가를 하고 나서 다음날 시험을 봐서 그런지 그럭저럭 여유 있게 합격하였다.(강사님 피셜) 사실 분쇄도 조절에서 조금 시간이 걸렸지만,, 마지막에 간신히 세이프 실기시험 중 분쇄도 조절에 관하여 조금 더 설명을 하자면..