[후기] 모처럼 집에서 삼겹살을 구워 먹었습니다.

와이프와 저는 육식을 좋아합니다. 그것도 상당히 좋아합니다. 

채식은 상상도 못 할 그런 사람들입니다. 

예전에 살던 곳엔 자주 가던 맛있는 삼겹살 식당이 있었는데,

현재 집 근처에는 맛있는 삼겹살 집을 찾지 못하여 방황하고 있습니다. 

그래서 그냥 집에서 구어먹기로 하고 모처럼 삼겹살을 주문했습니다. 

쿠팡에서 온 삼겹살

로켓 프레시로 배송된 한돈 삼겹살

맛있게 구워 먹어 주겠습니다.

무쎄

삼겹살을 맛있게 익혀줄 무쎄 팬입니다.

올여름에 주문해서 많이 사용하다 이사 오면서 봉인했는데 모처럼 다시 등판했습니다.

로켓프레시를 타고 온 깻잎

쌈은, 깻잎에만 싸먹기에, 상추는 거르고 깻잎만 주문했습니다. 

역시 로켓프레시를 타고 왔습니다. 

로켓프레시를 타고옴

오늘 저녁을 책임질 아이들입니다.

삼겹살

비닐 포장을 뜯어 봤습니다. 

예전에는 위에만 그럴싸하고 아래쪽 고기는 이상한 거 들어 있던 적도 있었는데

오늘은 모든 덩어리가 비슷한거 같습니다.

달궈진 무쎄 팬에 고기를 올려 줍니다.

500g 2명이서 먹기 딱 좋은 양입니다.

 

그람 수를 맞추기 위함인지 자투리 고기가 들어 있습니다.

뭐 어쨌든 맛있게 먹습니다

한쪽 면을 잘 구워준 후 뒤짚어 줍니다.

양쪽면을 잘 익히고, 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.

전 고기는 큼직하게 잘라 먹는데, 

와이프의 요처으로 작은 사이즈로 잘라서 

저는 2개씩 먹습니다. 

노릇노릇하게 구어먹습니다. 

흰쌀밥에 와사비와 함께 한입

흰쌀밥에 고추장에 한입

 

오늘 저녁은 삼겹살 어떠신가요????

 

 

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